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L'AMBASSADE

Cuisine gastronomique ,  Régionales françaises ,  Restaurant à Béziers

Fermé mais services accessibles
Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
À partir du lundi 14 décembre et jusqu'au 1er janvier 2021, nous vous proposons un service de :

Plats à emporter en traiteur. En cas de réouverture partielle ou totale, l'activité traiteur sera abandonnée.

Permanence au restaurant pour informations, commandes et retrait des commandes, du... À partir du lundi 14 décembre et jusqu'au 1er janvier 2021, nous vous proposons un service de :

Plats à emporter en traiteur. En cas de réouverture partielle ou totale, l'activité traiteur sera abandonnée.

Permanence au restaurant pour informations, commandes et retrait des commandes, du lundi au samedi de 9h30 à 12h30.

Une sélection de plats salés sera disponible vers le 8 décembre par les moyens d'information habituels (Site, lettre d'information, Facebook, Instagram, Linkedin, Google My Business)
Tous moyens de règlements acceptés.
  • L'Ambassade, est situé dans un immeuble du 19ème siècle. Dans sa salle de restaurant style Art-Déco, vous pourrez apercevoir, par la baie vitrée, l'équipe de cuisine au travail. Une grande table de Béziers dotée d'une belle palette de vins régionaux. La cuisine, changeant au fil des saisons, est élaborée à partir de produits de la région. Spécialités : Sur Brandade de Morue, Artichaut poivrade, Goujonnette de Sole juste raidie, barigoule à l'huile d'olive et Sépions - Trapèze de fine purée...
    L'Ambassade, est situé dans un immeuble du 19ème siècle. Dans sa salle de restaurant style Art-Déco, vous pourrez apercevoir, par la baie vitrée, l'équipe de cuisine au travail. Une grande table de Béziers dotée d'une belle palette de vins régionaux. La cuisine, changeant au fil des saisons, est élaborée à partir de produits de la région. Spécialités : Sur Brandade de Morue, Artichaut poivrade, Goujonnette de Sole juste raidie, barigoule à l'huile d'olive et Sépions - Trapèze de fine purée de Châtaignes et Pardailhan, brochette de Saint-Jacques bretonne à la plancha, huile de Truffe et balsamico - Ris d'Agneau rôtis, risotto de Sylvestres et crémeux de Poulette.
    Restaurant distingué dans les guides Michelin, Gault et Millau et Pudlowski.
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Gault Millau
    • Michelin
    • Pudlowski
    • Vignobles et Découvertes
Prestations
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Accès Internet Wifi
    • Plats à emporter
  • Prestations spéciales Covid
    • Vente à emporter
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa
Ouvertures
Fermé mais services accessibles
  • Le 1 janvier 2021
  • Du 2 janvier 2021
    au 20 janvier 2021
  • Vendredi
    09:30 - 12:30
  • Horaires valables pour le retrait des commandes
  • Fermé le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi et le dimanche.
  • Fermé pendant la période de confinement
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1 avis
Excellent
  • Très très bonne table

    Un pure régal, un très bon accueil, une qualité dans les vins qui ont accompagné le repas, un service exemplaire, des saveurs et mélanges que le chef Mr Orli nous offre et qui nous réveille les papilles.