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DOMAINE D'EMILE ET ROSE
Jus de fruits , Vin rouge , Vin blanc , Vin rosé à Corneilhan
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Anne-Laure & Marc ROYO ont repris ce vignoble de 17 ha en 2018. Le domaine, baptisé Émile et Rose en souvenir des prénoms des premiers propriétaires, est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d’excellentes micro-cuvées. Dont le carignan blanc quasi-centenaire planté par les aïeux.
La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l’élevage se fait en...Anne-Laure & Marc ROYO ont repris ce vignoble de 17 ha en 2018. Le domaine, baptisé Émile et Rose en souvenir des prénoms des premiers propriétaires, est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d’excellentes micro-cuvées. Dont le carignan blanc quasi-centenaire planté par les aïeux.
La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l’élevage se fait en barrique et en amphore de terre cuite. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2004 et depuis 2010, il est travaillé selon les principes de la Biodynamie.
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- Langues parlées
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Prestations
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- Services
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- Prestations spéciales Covid
Ouvertures
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Du
4 janvier 2021
au 20 mai 2021
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Lundi08:00 - 12:0013:00 - 18:00
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Mardi08:00 - 12:0013:00 - 18:00
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Mercredi08:00 - 12:0013:00 - 18:00
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Jeudi08:00 - 12:0013:00 - 18:00
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Vendredi08:00 - 12:0013:00 - 18:00
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Samedi08:00 - 12:0013:00 - 18:00
- Horaires en cette période uniquement pour des retraits sur place.
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