Bistrot : « la victoire » contre la solitude

Gastronomie, Rencontre

Bistrot : « la victoire » contre la solitude

C’est un « vrai troquet », un de ces endroits discrets, presque secrets, sur les Allées Paul Riquet, où le temps semble s’arrêter, presque s’adoucir. Eric et Séverine Demoras l’ont voulu comme ça : pari réussi… leurs clients adorent leur bistrot La Victoire ! Pour y manger un oeuf dur, pour le p’tit café du matin, le […]

Se souvenir des belles choses

Rencontre

Se souvenir des belles choses

Bienvenue dans les coulisses du cinéma, lorsqu’il se déplace à Béziers et dans le Biterrois, emmené par un grand Monsieur : Claude Lelouch. Morceaux choisis. Une multitude de petites touches, d’imprévus, de trouvailles. Une accumulation, un télescopage de minuscules et grandes choses qui rendent la réalisation d’un film possible, aventureuse, passionnante : c’est ça qui est épatant […]

D’une prison, on va faire un lieu d’évasion 

Rencontre

D’une prison, on va faire un lieu d’évasion

C’est Samantha de Castro, la directrice du tout nouvel hôtel-restaurant de Béziers, qui l’affirme avec force, comme un acte de foi, sinon une évidence. L’art du paradoxe est peut-être ici de réconcilier les mots, les vocations du lieu. Outre son environnement, c’est peut-être aussi ce qui en fera le succès… Juché à la proue de […]

Candy Miller et Charles Teboul font revivre la Maison Jullian

Rencontre

Candy Miller et Charles Teboul font revivre la Maison Jullian

C’est une vraie Belle au Bois Dormant qui se réveille, le long du Canal du Midi, au bout du Quai Port-Neuf. Grâce aux soins intensifs, bienveillants et acharnés de Candy Miller et Charles Teboul, elle a ouvert jeudi 19 janvier son espace brunch-restauration-salon de thé. En attendant plus… Elle cachait sa solitude et ses heures […]

Tristan, ou la renaissance du rémouleur

Rencontre

Tristan, ou la renaissance du rémouleur

On a pu croire son métier disparu et son souvenir-même éteint, dans le fracas de notre quotidien pressé et mondialisé, mais Tristan Denoyel participe – non sans fierté – à la renaissance de sa profession : rémouleur. Et surtout coutelier. Non plus itinérant mais sédentaire, avec pignon sur rue dans le coeur historique de Béziers. Dans […]

Chroniques d’aqui

Culture, Histoire et légendes, Podcasts, Rencontre

Chroniques d’aqui

Les podcasts de l’Office de tourisme Vous faire entendre, écouter Béziers Méditerranée autrement, telle est notre ambition. On ne vous invite pas à des visites guidées, encore moins à des conférences audio (rassurez-vous), mais bien plutôt à des échappées de l’esprit et du cœur. Pour des instants d’étonnement, d’attendrissement, voire de nostalgie ou de sourire […]

Les gars du port – épisode 1

Histoire et légendes, Podcasts, Rencontre

Les gars du port – épisode 1

C’est une porte que l’on vous ouvre aujourd’hui, vers l’âme de notre petit bout du Midi de la France. Les personnages principaux en sont un fleuve – l’Orb-, et la mer. Et les hommes qui vivent avec, sur, autour d’eux. Ici, pas d’effets superlatifs : juste des hommes, des femmes, leurs mots qui donnent des couleurs […]

Bérénice, ou l’énergie élémentaire

Activités, Rencontre, Sport

Bérénice, ou l’énergie élémentaire

Bérénice est une boule d’énergie solaire, au service du bien-vivre et du bonheur partagé. Cofondatrice d’Esprit Glisse à Sérignan, elle enseigne aussi l’économie et la comptabilité. Elle n’a pas peur de naviguer entre les univers, cette femme-là ! Pas une seconde, vous ne confondrez Bérénice avec sa tragique homonyme, reine de Judée et amoureuse déçue […]

Alain Fornells, le magicien modeste

Culture, Histoire et légendes, Patrimoine, Rencontre

Alain Fornells, le magicien modeste

Infirmier et artiste à la fois, timide et conteur, créateur de meubles et accoucheur de souvenirs, collectionneur de petits riens et inventeur de vies : autant d’apparentes contradictions qui font d’Alain Fornells, en son Musée des Meubles Modestes, à Bassan, un faiseur de mondes. Au coin de la Promenade de Bassan se dresse une imposante […]

Les auteurs

L'équipe de l'Office de Tourisme Béziers Méditerranée aime vous faire partager ses connaissances, ses expériences et ses coup de cœur découvrez-les !

Monique

Monique

Comme un chat, elle a eu plusieurs vies ici et là, vécu des histoires et des moments d'histoire. Mais toujours, dans les regards, les sourires, les mots comme dans les livres, les archives des pays, territoires et villes qu'elle a parcourus, elle a tenté de saisir la "substantifique moelle" (chère à Rabelais) des lieux et des gens. Et elle aime les raconter, ces grandes et petites histoires...