La Part de l’Ange est une boutique de caviste qui privilégie les vins respectueux de l’environnement.
Vins bio, bio dynamiques ou natures en majorité produits dans le Languedoc-Roussillon mais avec une ouverture sur d’autres régions.
La boutique, ouverte à l’année et située à 50 mètres des plages, propose aussi un large choix de spiritueux du monde entier : Rhum de Cuba, des Philippines, de la Réunion…; whiskies d’Irlande, d’Écosse, du Japon, de France, Gin catalan, liqueurs de Corse, etc...
Le patron Thierry Guichard aime faire partager (et goûter) ses coups de cœur et organise régulièrement des rencontres-dégustations gratuites avec des vignerons.
Livraison gratuite à Valras en aux alentours, commandes possibles sur le site : https://lecavistenature.com