Produktion von Bio-Wein mit dem Gütezeichen Ecocert. Das Anwesen der Ancienne Cordonnerie gibt es seit 2007. Hier werden Rot-, Weiß- und Rosé-Weine hergestellt. Die Lese erfolgt von Hand. Der Keller befindet sich inmitten des alten Dorfes Boujan, unmittelbar neben der Kirche aus dem 11. Jh. Verkauf und Verkostung des Weines gegen Vorbestellung.