En un marco especial al borde del Canal du Midi, podrán descubrir su refinada gastronomía, una cocina mediterránea con un enfoque diferente y un servicio de calidad. La terraza permanece abierta de junio a septiembre. Restaurante recomendado por la guía gastronómica Gault et Millau y las guías turísticas Le Petit Futé y Michelin.
La Raffinerie también organiza bodas, cumpleaños, fiestas de jubilación, comuniones y otras celebraciones.
Accueille et cuisine exceptionnelle rien a dire grand chapeau a toutes l’équipe nous reviendrons très vite c'est sur encore un grand merci pour votre professionnalisme.