Il y a forcément un menu de réveillon fait pour vous à Béziers Méditerranée

Cette année encore, à Béziers Méditerranée, venez faire la fête pour la Saint-Sylvestre ! A Béziers, à Valras-Plage, à Sérignan ou même à Cers, près du canal du Midi, vous trouverez forcément un menu de réveillon adapté à votre budget, pour une soirée inoubliable.

Noël n’est pas encore passé mais je sais que comme moi, vous pensez déjà à votre soirée du 31 décembre. Comme moi, vous cherchez comment vous amuser près de chez vous, tout en maitrisant votre budget.

pour des envies festives avec un budget serré

Des menus à moins de 60 euros

Ce n’est pas parce qu’on a un budget serré que l’on ne peut pas faire la fête comme il se doit.

La Cour des Miracles l’a bien compris et vous propose une soirée festive avec un « Menu Cotillons » pour seulement 25€. Une formule simple et efficace. 

Maintenant, direction le quartier le centre historique de Béziers où Le Cristal propose le soir du 31, un menu à emporter vous en aurez pour entre 5€ et 48€ pour des plats simples et goûteux. Non loin de là, le restaurant La Paillote ouvre lui aussi ses portes en cette date festive pour un menu à 45€. Le restaurant l’alchimie, sur la place de la Madeleine à Béziers nous propose, quant à lui, un menu à 52€.

Si vous avez envie d’un bon couscous pour le réveillon, poussez la porte du restaurant Le Jasmin. Vous y trouverez votre bonheur pour moins de 20€.

On continue notre petit tour des restaurants de Béziers, La Cave à Manger situé au sud-est de la ville fait partie de ses adresses dont on ne ressort jamais déçus. Pour 28€ vous retrouvez à la carte : foie gras, cèpes, saumon, truffe, champagne. Que des mets qui sentent bons les fêtes de fin d’année.

Pour ceux qui voudraient se faire plaisir à petits prix avec du poisson, la brasserie de la poissonnerie Barba vous suggère un menu des fêtes à 42€. A la boucherie Reverdel, le menu du nouvel an est à 50€.

Dans le quartier du Champs de Mars, le restaurant : le Madison à penser à ceux qui voudraient rester à la maison tout en mangeant de bons petits plats et propose un menu à emporter à 49€.

Si vous ne voulez pas aller jusqu’à Béziers, aucun souci. Vous trouverez aussi votre bonheur à Villeneuve-lès-Béziers grâce au menu du restaurant l’Ecluse pour seulement 49€ ou bien vous pourrez passer la porte de la Brasserie Gusto et vous régaler pour 34.90€. L’Auberge de la Tour vous présentera de son côté un menu à 36€ avec notamment une farandole de foie-gras mi-cuit, des noisettes de veau ou encore un entremet aux agrumes ! Pour ceux qui souhaitent se faire plaisir en mangeant chez eux, n’hésitez pas à passer à la Boulangerie Picarelli, avec son menu à petit prix, à 32,50€ !

Vous qui n’avez pas envie de cuisiner, Le Bistrot Cersois fait partie des restaurants ouverts le 31 et le 1^er. Alors si vous n’êtes pas loin du canal du Midi, profitez d’un repas à 59€ pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ou de formules entre 11.90€ et 21.90€ pour le premier jour de l’année 2024.

Si vous êtes résident du littoral (même ponctuellement), le restaurant l’Odacieuse à Valras-Plage suggère deux formules, à emporter : une formule traiteur pour des prix allant de 5€ à 20€ la part et une formule « plateau de fêtes » avec un plateau de fruits de mer à 50€. Le Sépia vous proposera quant à lui un délicieux saumon gravlax, une ballotine de poularde ou encore une boule de Noël pour 46€ ! Pour les plus gourmands, le plateau « Le lamparo » plus généreux, est à un tarif de 100€. A commander avant le 30 décembre.

Toujours à Valras-Plage le restaurant l’O de vie a mis au point non pas 1, pas 2, pas 3 mais bien 4 formules pour vous laisser choisir quels plats vous accompagneront pour passer de 2023 à 2024. Les tarifs oscillent entre 42€ et 70€ (mais ça c’est seulement si vous avez une grosse faim).

Le restaurant l’Hippocampe, quant à lui, en ce jour de fête a mis à sa carte un menu à 55€.

Notre dernière bonne adresse, pour qui veut fêter le nouvel an comme il se doit, c’est le foodtruck O’Braziero à Montblanc vous pourrez hésitez entre plusieurs plateaux dont les prix varient de 30€ à 70€.

Que ce soit sur place ou à emporter, la poissonnerie Valras-Coquillages propose une multitude de mets et de plateaux afin de satisfaire le plus grand nombre, pour des tarifs entre 8€ à 124€ (le plateau pour 6 personnes).

La Brasserie Chez Hubert, à Boujan-sur-Libron, vous accueille pour le réveillon et vous laisse le choix. Soit vous prenez le menu en 3 temps à seulement 33€ ou alors, vous choisissez le menu en 4 temps à 45€. Vous ne serez pas déçus dans tout les cas.

Vous que habitez où séjournez à Montblanc pour les vacances de Noël, le Domaine l’Argentière vous laisse le choix entre un menu à 28€ ou et un menu à 42€.

Pour ceux qui n’auraient pas laissé s’évaporer leur budget dans les cadeaux de Noël

Des menus allant de 60€ à 100€

La Maison de Petit Pierre, que l’on ne présente plus, vous a concocté un menu raffiné pour 60€.

A Béziers-Plage le restaurant Les pinardiers, vous propose un menu spécial à 80€ et La cour des Miracles un « Menu de fêtes » à 69€.

Les Halles de Béziers renferment plusieurs restaurants dont l’Hallegria, qui vous proposera un menu à 95€.

A deux pas des Halles de Béziers, le restaurant Les caves de la Madeleine vous propose deux versions d’un même menu : une version sans vin associé à chaque plat à 60€ et une version avec à 75€. Le Domaine de Pradines, quant à lui, vous propose : mises en bouche, terrine de foie gras, filet de boeuf façon Rossini, trilogie de fromage et dessert pour 68€.

Direction les bords du canal du Midi, à Béziers, pour découvrir la formule « Buffet de Gala » proposée par l’équipe du restaurant La Raffinerie pour 80€.

Le Traditionnel a mis à sa carte (entre autres) : un cocktail pétillant exotique et du brie à la truffe pour 95€.

Vous qui voulez simplement profiter de la fraicheur du bord de mer pour cette nuit du 31 décembre, plusieurs possibilités s’offrent à vous.

Le chef du restaurant du Casino de Valras-Plage a mis les petits plats dans les grands, pour un menu à 100€ (avec 10€ de tickets de jeu offerts).

L’équipe de la pizzeria Santa Lucia, vous a mijoté un repas à 85€ dans lequel vous retrouverez : foie gras, gambas, magret de canard et le dessert italien par excellence : le tiramisu.

Pour un menu de fête à 64€, direction la Brasserie Saint-Roch à Sérignan ou bien pour un menu à 85€, au restaurant Le Lou Sérinhanot.

En route pour le bord de mer, vous pouvez aussi décider de vous arrêter à Sauvian et de franchir les portes du Divin Café où le patron, Alain, vous propose une carte à 78€.

Pour ceux qui veulent commencer l’année 2023 en se faisant un beau cadeau

Des menus à plus de 100€

A Béziers, le restaurant de Fabien Lefevre, le Pica-Pica, situé à proximité de la place Jean-Jaurès et donc des festivités de Noël, vous propose un menu à 120€. L’Ambassade vous cuisinera quant à lui un menu exquis pour 160€ !

Les sérignanais sont plutôt bien servis puisque les restaurants La Maison Viel et le restaurant Ma ferme ont élaboré des menus à 120€. Maison Hermine, autre établissement de Sérignan est le seul à vous proposer un accord mets et vins. Le menu seul est à 95€ et si vous voulez des conseils pour accorder votre saumon gravlax ou votre tournedo Rossini, il vous en coûtera 35€ supplémentaires minimum.

A Valras-Plage, le restaurant le Delphinium a mis à sa carte, pour le soir du 31 un menu à 120€. Il sera aussi ouvert le 1^er janvier pour un menu à 100€.

La cave chez Max, restaurant qui se trouve en-dessous de la Maison Natale de Jean Moulin ouvre ces portes uniquement pour de la cuisine à emporter, au choix : un foie gras fermier maison (1kg maximum pour 160€), un pâté en croûte (1kg maximum pour 80€) ou bien de la truite gravlax des Pyrénées pour 100€ le kilo. A vous de choisir !

J’espère que je vous aurais aidé dans le choix de votre soirée de réveillon et je vous souhaite, avec un peu d’avance, une bonne année 2024 !

*Tous les prix sont des prix « par personne ». Sinon l’information est donnée dans le texte.