DOMAINE DE SOUSTRES

Le Domaine de Soustres est situé sur la colline du célèbre Oppidum d'Ensérune, considérée par plusieurs historiens comme le berceau du vin en France. C’est ici que les Etrusques puis les Grecs débutèrent le commerce du vin en Gaule et introduisirent la culture de la vigne. Découvrez un vignoble historique cultivé depuis l’Antiquité dans un paysage remarquable. Visitez un chai centenaire aux foudres impressionnants. Dégustez des vins aromatiques et frais, élégants et gourmands, vinifiés en petites cuvées et faisant la part belle aux cépages de Méditerranée.
• Visite commentée du Chai gratuite : « le parcours du raisin de la vendange à la bouteille » avec visite de la salle des pressoirs et de la salle de foudres, histoire du domaine
• Balade libre dans le vignoble en suivant le chemin de PR « circuit : autour d’Ensérune » - document de découverte remis au caveau aux heures d’ouverture («A la découverte des cépages du domaine »)
• Dégustation des vins

La découverte de la cave et des vignes La convivialité de la dégustation La beauté des paysage de la colline d'Ensérune

Classement & labels

• Haute Valeur Environnementale
• Qualité Tourisme
• Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
• Vignobles et Découvertes

Vistite et Dégustations English

Types

• Vente de vins au caveau

Toutes les périodes d'ouverture sont passées. Merci de prendre directement contact avec le propriétaire pour plus d'information

Moyens de paiement

• Carte bleue
• Espèces
• Eurocard - Mastercard
• Online sécurisée
• Virements
• Visa

Équipements

• Espace dédié à la dégustation
• Parking
• WC publics

Services

• Accueil enfants
• Boutique
• Dégustation
• Drive - Retrait sur place
• Livraison à domicile
• Vente en ligne