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Le restaurant propose une cuisine traditionnelle , élaborée avec des matière premières de qualité : les légumes sont achetés exclusivement aux Halles de Valras, ainsi que du poisson et seiche frais issus de Pécheurs Valrassiens et notamment la famille Crouzat.
Tous les produits sont Français et SURTOUT, la chef attache une grande importance aux produits locaux.
La cuisine est simple et gouteuse , toutes les sauces sont faites maison, ainsi que les aïolis et rouilles.
Chaque dessert du jour est fait maison , il change en fonction de l’inspiration de la chef, mais à chaque fois c’est un régal .
Passionnés du terroir et des vins languedociens, ils sont proposés à la vente à emporter aux mêmes prix que chez le producteur Profitez-en !

Activités

Types

  • Restauration à thème

Ouverture

Toutes les périodes d'ouverture sont passées. Merci de prendre directement contact avec le propriétaire pour plus d'information

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Espèces

Prestations

Équipements

  • Terrasse

Avis client